Acetificio Balsamo – Essenza di Aceto di Mela

Il Mare Custodisce, il Tempo Perfeziona
La storia sommersa del nostro aceto di mele
Dalle colline italiane, dove i meleti respirano aria pura e maturano al ritmo delle stagioni, nasce un sidro
autentico, fatto solo con mele 100% italiane.
Da questo sidro prende vita un aceto dal carattere vivo e luminoso, espressione della tradizione artigianale
dell’Acetificio Balsamo S.r.l.
In collaborazione con Megaride – Cantine Sommerse, 1930 piccole bottiglie da 200 ml sono state affidate al
mare: adagiate sul fondale per 12 mesi dove le correnti e il silenzio custodiscono il segreto del tempo.
Lì, l’aceto ha respirato il ritmo dell’acqua, trovando nuove armonie: note più rotonde, profumi sottili, una
delicatezza che solo il mare sa donare.

Lotto 24296

Acidità 5%

Ogni bottiglina racchiude una storia di terra e di mare, un equilibrio tra tradizione e sperimentazione, tra
natura e curiosità.
Un piccolo viaggio sensoriale da assaporare, goccia dopo goccia.