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  • Carputo – Ammore – Campania Rosso IGP 2020Carputo – Ammore – Campania Rosso IGP 2020
    • Carputo – Ammore – Campania Rosso IGP 2020Carputo – Ammore – Campania Rosso IGP 2020
    • Carputo – Ammore – Campania Rosso IGP 2020

    • 130,00 
    • Nome Vino: Ammore Grado alcolico: 13,5% Vitigni: 60% Campania Aglianico IGP 40% Campi Flegrei Piedirosso Dop Vigneti di provenienza delle uve: Aglianico alta Irpinia, Piedirosso Quarto Età dei vigneti: 25 anni aglianico 35 anni piedirosso Altitudini dei vigneti: 350 m slm aglianico; 150 m slm piedirosso Esposizioni: Sud-est Caratteristiche dei terreni: argilloso (aglianico); vulcanico tufaceo (piedirosso) Date di vendemmia: ottobre…
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  • Carputo – Voce ‘e Notte – Falanghina DOP Brut Metodo Classico Millesimato 2021Carputo – Voce ‘e Notte – Falanghina DOP Brut Metodo Classico Millesimato 2021
    • Carputo – Voce ‘e Notte – Falanghina DOP Brut Metodo Classico Millesimato 2021Carputo – Voce ‘e Notte – Falanghina DOP Brut Metodo Classico Millesimato 2021
    • Carputo – Voce ‘e Notte – Falanghina DOP Brut Metodo Classico Millesimato 2021

    • 130,00 
    • Grado alcolico: 12 % vol Vitigni: 100% Campi Flegrei Falanghina Dop Vigneti di provenienza delle uve: Quarto Età dei vigneti: 45 Altitudini dei vigneti: 150 slm Esposizioni: sud-est Caratteristiche dei terreni: vulcanico tufaceo Date di vendemmia: prima decade settembre 2021 Vinificazione: Vendemmia precoce e manuale delle uve falanghina , pigiatura e pressatura soffice, chiarifica statica e fermentazione in acciaio a…
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  • Nardone – Pigreco – Campania Greco IGT 2023Nardone – Pigreco – Campania Greco IGT 2023
    • Nardone – Pigreco – Campania Greco IGT 2023Nardone – Pigreco – Campania Greco IGT 2023
    • Nardone – Pigreco – Campania Greco IGT 2023

    • 50,00 
    • PIGRECO SOMMERSO 2023 Denominazione: Campania Greco IGT Varietà: Greco di Tufo Zona di produzione: Irpinia comune di Santa Paolina Prima annata prodotta: 2020 Agricoltura: filosofia Organic Forrest, oltre il Biologico, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione minerale, nessun diserbo ne pesticidi. Alcune pratiche simile alla Biodinamica.Tipologia del terreno: Argilloso calcareo con Fossili di gesso eleggera presenza di limo e sabbia. Sistema…
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  • Nardone – Terre di Venticano – Campania Aglianico IGT 2023Nardone – Terre di Venticano – Campania Aglianico IGT 2023
    • Nardone – Terre di Venticano – Campania Aglianico IGT 2023Nardone – Terre di Venticano – Campania Aglianico IGT 2023
    • Nardone – Terre di Venticano – Campania Aglianico IGT 2023

    • 40,00 
    • Terre di venticano sommerso 2023 Denominazione: Campania Aglianico IGT Varietà: AGLIANICO di Taurasi Zona di produzione: Irpinia, Venticano Prima annata prodotta: 2013 Agricoltura: filosofia Organic Forrest, oltre il Biologico, con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione minerale, nessun diserbo ne pesticidi. Alcune pratiche simile alla Biodinamica. Tipologia del terreno: Argilloso tenace e argille rosse ricco di scheletro con vene calcaree. Sistema di…
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  • Odierno – Maltiempo – Roccamonfina Aglianico IGP 2022Odierno – Maltiempo – Roccamonfina Aglianico IGP 2022
    • Odierno – Maltiempo – Roccamonfina Aglianico IGP 2022Odierno – Maltiempo – Roccamonfina Aglianico IGP 2022
    • Odierno – Maltiempo – Roccamonfina Aglianico IGP 2022

    • 50,00 
    • Da abbinamenti di carne,brasate e cacciagione. Il tannino vellutato e la lunga persistenza si lega con formaggi di media/alta stagionatura e persiste al palato. Vinificazione svolta ad acini interi, macerazione controllata e succesivoaffinamento in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. Materia e potenza aromatica, tannino setoso ed un’acidità intriseca del vitigno sono la firma di questo grande…
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  • Odierno – Napul’è – Roccamonfina IGP Falanghina 2023
    • Odierno – Napul’è – Roccamonfina IGP Falanghina 2023
    • Odierno – Napul’è – Roccamonfina IGP Falanghina 2023

    • 45,00 
    • Pressatura soffice dei grappoli interi, successiva fermentazione a temperatura controllata per 25 giorni in presenza di fecce fini, nel totale rispetto del vitigno d’origine nasce la falanghina della Tenuta Odierno dal naso pulito e complesso con sentori di fiori bianchi e frutta a pasta gialla; al palato la giusta acidità ed il carattere conferito dal suolo vulcanico ne caratterizzano la…
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  • Acetificio Balsamo – Essenza di Aceto di MelaAcetificio Balsamo – Essenza di Aceto di Mela
    • Acetificio Balsamo – Essenza di Aceto di MelaAcetificio Balsamo – Essenza di Aceto di Mela
    • Acetificio Balsamo – Essenza di Aceto di Mela

    • 12,00 
    • Il Mare Custodisce, il Tempo Perfeziona La storia sommersa del nostro aceto di mele Dalle colline italiane, dove i meleti respirano aria pura e maturano al ritmo delle stagioni, nasce un sidro autentico, fatto solo con mele 100% italiane. Da questo sidro prende vita un aceto dal carattere vivo e luminoso, espressione della tradizione artigianale dell’Acetificio Balsamo S.r.l. In collaborazione…
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